鯖の日干しdeバ味噌煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布、酒、みりん、砂糖、味噌を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら鯖の日干し、生姜、葱を加え、落し蓋をしてコトコト煮込む。

3. 3

   煮汁が６～７割減ったところで完成。