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きくらげとキャベツの春巻き レシピ・作り方

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よっちごはん
揚げたてが美味しい手作り春巻き

材料(3人分)

春巻きの皮
10まい
きくらげ
5まい
キャベツ
5まい
人参
1/3本
ぶたひき肉
200g
☆醤油、酒
大1
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、ぶたひき肉を炒める
  2. 2
    食べやすく切ったキャベツ、人参、きくらげを加えていためる
  3. 3
    しんなりしたら☆で味をつけ、水溶き片栗粉を回し入れて全体をまとめる
  4. 4
    あらねつをとり、冷蔵庫でしっかりひやしたら、春巻きの皮でまき、160度の油でじっくり揚げる

きっかけ

夕食に

公開日:2020/09/05

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カテゴリ
春巻き

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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