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きくらげとキャベツの春巻き レシピ・作り方
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よっちごはん
揚げたてが美味しい手作り春巻き
材料(3人分)
春巻きの皮
10まい
きくらげ
5まい
キャベツ
5まい
人参
1/3本
ぶたひき肉
200g
☆醤油、酒
大1
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
フライパンを熱し、ぶたひき肉を炒める
2
食べやすく切ったキャベツ、人参、きくらげを加えていためる
3
しんなりしたら☆で味をつけ、水溶き片栗粉を回し入れて全体をまとめる
4
あらねつをとり、冷蔵庫でしっかりひやしたら、春巻きの皮でまき、160度の油でじっくり揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/09/05
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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