余った塩ジャケで簡単混ぜ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵1個と砂糖5グラムで炒り卵を作る。
   大葉は手で好きな大きさにちぎる。
   余った鮭、しらす、白ゴマ、刻み海苔を準備する。

2. 2

   白飯200グラム(小食向き)に寿司酢大さじ1.5杯混ぜ合わせる。

3. 3

   しらす20グラムと白ゴマ15グラムをすし飯に混ぜ合わせる

4. 4

   混ぜ合わせた寿司飯を入れてその上に炒り卵、余った塩ジャケ、大葉、お好みで刻み海苔をのせる。