かじきのバター焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
- かじき 4切れ
- 小麦粉 15g
- ★塩 2.8g
- ★胡椒 少々
- バター 10g
- 醤油 15g
作り方
- 1 かじきに★で下味をつけます。
- 2 1 の周りに小麦粉をまぶします。
- 3 フライパンにバターをひき2を加え、中火で両面5分ずつ焼きます。
- 4 醤油を、全体にふりかけて完成です。
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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