トマトとチーズと大葉のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは角切り。にんにくはみじん切り。大葉は細切り。とろけるチーズは四角くちいさめに切る。塩を入れたお湯でパスタを茹でる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いたらにんにくを炒める。トマトを入れて炒めたらパスタの茹で汁をお玉1杯ぶん入れて少し煮る。とろけるチーズを入れたらチーズが溶けるのをたまに混ぜながら待つ。

3. 3

   パスタが茹で上がったらフライパンに入れる。よく混ぜて塩とブラックペッパー、しょうゆを入れます。絡めてね。

4. 4

   皿に盛ったら大葉を飾って完成！