しじみと昆布と焼き麩の味噌汁。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（２人分）

しじみ
１００ｇ程度
焼き麩（細切り）
１０枚程度
昆布
ひとかけ
酒
小さじ１
味噌
２０ｇ
水
２カップ

作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布、しじみを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら酒を加え、味噌を溶き、焼き麩を浮かべ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/07/27
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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