イカとモヤシの九条ネギ焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍イカを一口大にカットし、塩コショウ・片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、刻んだ九条ネギと生姜と一緒に１を炒める。

3. 3

   強火で焼き目がついたらもやしと酒を加え、さっとひと炒め。
   醤油を回しかける。

4. 4

   味が絡んだら、白ごまを振って完成。