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鶏肉えのき野菜の混ぜサラダ レシピ・作り方
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100円以下
akiakiaki32
鶏肉とえのきを炒めてサニーレタスと紫たまねぎときゅうりの野菜をごまドレッシングとポン酢で混ぜ合わせたサラダ
材料(1人分)
鶏肉
40g
えのき
40g
サニーレタス
40g
紫たまねぎ
40g
きゅうり
40g
ごまドレッシング
大さじ1
ポン酢
中さじ1
油
中さじ1
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作り方
1
鶏肉を1cm角切りにカットする
2
えのきの石づきを取り除き、えのきを1cm幅にカットする
3
サニーレタスを千切りカットする
4
紫たまねぎの皮と芯を取り除き、紫たまねぎを千切りカットする
5
きゅうりを薄く輪切りにカットする
6
容器に紫たまねぎときゅうりと水を入れて少し浸して置く
7
紫たまねぎときゅうりの水気をぎゅっと絞る
8
フライパンに油を入れて鶏肉を炒める
9
鶏肉が炒まったらえのきを入れて炒める
10
十分炒まったら火を止める
11
容器にごまドレッシングとポン酢を入れる
12
混ぜ合わせる
13
器に炒めた鶏肉とえのきと、そして紫たまねぎ、サニーレタス、きゅうりを入れる
14
ごまドレッシングとポン酢を混ぜ合わせたものを乗せる
15
混ぜ合わせる
16
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にドレッシングを入れたら均等にしっかり混ぜ合わせる
きっかけ
鶏肉が入ったサラダが食べたくて鶏肉は炒めて作ってみた
公開日:2020/07/05
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鶏肉
えのき
サニーレタス
紫たまねぎ
料理名
鶏肉えのき野菜の混ぜサラダ
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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