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豚コマ肉のつくねレシピ・作り方

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よっちごはん

豚コマ肉で美味しいつくね

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚コマ肉: 250g

玉ねぎ: 1/2こ

塩麹: 大1

片栗粉: 大1

油: 適量

★醤油、酒、みりん、砂糖: 大1.5

★生姜すりおろし: 小1

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作り方

1

豚コマ肉を包丁で叩いて細かくし、みじん切りした玉ねぎ、塩麹、片栗粉を加えてねる
2

冷蔵庫で1時間おいたら、食べやすく成形し、油を敷いたフライパンで両面こんがりやく
3

中まで火がとおったら★を回し入れてからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚コマ肉消費に

公開日：2020/07/09

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/16 21:34

美味しくできました！レシピありがとうございます♪

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