破竹とパプリカと豚のオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   破竹、豚ブロック肉、パプリカを揃えて細切りにする。
   
   豚ブロック肉には塩コショウ・片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクで香りを出汁、１を炒める。

3. 3

   強火で全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。
   白ごまを振る。