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ゆず香る茎ワカメの麺つゆ漬け。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
海藻はミネラルの宝庫！

材料（３～５人分）

茎ワカメ
ひともり
柚子
ひとかけ
麺つゆの素（三倍濃縮）
大さじ１
水
大さじ２～３
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作り方

  1. 1
    茎ワカメを２０～３０秒茹で、冷水で〆、スライスする。
  2. 2
    麺つゆの素を水で割り、柚子を絞る。
  3. 3
    １を２で漬け、１時間以上寝かす。

    柚子の皮を飾ってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/05/20
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茎わかめゆず

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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