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チョリソーとエノキとネギの湯豆腐鍋。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１～２人分）

豆腐
1/2丁
白菜、えのき、ねぎ、昆布
ひとかけ
水
３～４カップ程度
ポン酢
大さじ１
チョリソー
１～２本
酒
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布、豆腐、カットした白菜・えのき・ねぎ・チョリソーを加え、酒を振る。
  2. 2
    そして火に掛けひと煮立ち。

    ポン酢に付けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒コショウをちょっとふってもいいよね。

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/05/05
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カテゴリ
水炊き

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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