材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 半分
- 豚ミンチ
- 250g
- ホールトマト
- 1缶
- ケチャップ
- 大さじ4
- ウスターソース
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/2
- 油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 人参を画像のように微塵切りしておく
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- 2
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- 玉ねぎも微塵切りして、ボウルに入れておきます
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- 3
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- フライパンに油を入れて、中火で豚ミンチを炒める。
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- 4
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- 豚ミンチをある程度炒めたら、玉ねぎと人参を入れて炒める。
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- 5
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- 野菜にも火が通ったら、ホールトマトを入れて、潰しながら炒める。
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- 6
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- ケチャップ、ウスターソース、塩を入れて5分ほど煮込んで出来上がり
-
- 7
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- 今回はミートソーススパゲティーにしました。このミートソースでドリアとかも作れます。
きっかけ
ミートソースがあれば、色んなアレンジができるので
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