残り物寄せ集めました☆豚肉と筍とキャベツの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜焼き用の豚肉を細切りにします。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   豚肉を炒めます。

4. 4

   キャベツは3〜4センチぐらいに切ります。

5. 5

   キャベツを加えて炒めます。

6. 6

   細切りのたけのこです。

7. 7

   たけのこも加えて炒めます。

8. 8

   結いとこんにゃくです。ザルにあけて水洗いをしておきます。

9. 9

   糸こんにゃくを加えます。

10. 10

    砂糖を加えて炒めます。

11. 11

    麺つゆ、料理酒、みりん、水を加えます。

12. 12

    落とし蓋をして5分ほど煮込んでください。

13. 13

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

14. 14

    器に盛りつけて完成です。