香酢はAmazonや楽天市場などの通販で購入できます。香酢はクセが強いので入れすぎに注意してください。苦手な人がいなければ多めでもよいでしょう。
鶏もも肉を香酢とはちみつに漬け込んで唐揚げにしてみました。クセの強い香酢ですが、ちょっと隠し味程度に加える事で抜群に美味しくなります。ぜひお試しください。
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