簡単！焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜め切りに。キャベツは一口大に切る。もやしは洗い水を切る。にんにくは薄切りに。(野菜はなんでも◎です！冷凍のシーフードミックスやらあるほうがもっと美味しい)

2. 2

   中華鍋にサラダ油を敷いてにんにくを炒める。香りが出たらウインナーともやしとキャベツを炒めましょう。

3. 3

   ちゃんぽん麺を入れたら酒をいれます。麺をほぐします。

4. 4

   麺がほぐれたら市販のちゃんぽんスープと水を加える。絡めたら一度味見をしてスープが濃かったらさらに水を追加して薄めてくださいね。水溶き片栗粉をまわしかけてとろみをつけます。

5. 5

   皿に盛って完成☆
   
   最後に味見をして薄いときはウスターソースがあれば大丈夫。