鶏モモと牛のダブルすき焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄鍋を熱し、牛脂を溶かし、一口大にカットした鶏モモ・牛薄切り肉、豆腐、白菜、人参、ねぎを焼く。

2. 2

   焼き目がついたらすき焼きのタレを加え、蓋をし、ひと煮立ち。

3. 3

   白菜がしなっとしたらざく切りの水菜と油揚げを加え、もうひと煮立ち。