しめじのデミ煮込みのおからハンバーグセット。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合いびき肉に塩コショウ・おから・刻んだ玉ねぎ、酒を粘り気が出るまで練る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、丸めた１を焼く。強火で焼き目を両面に付ける。
   
   空いてるスペースでしめじも一緒に焼く。

3. 3

   そして水を加え、固形ルーを溶かし、５～６分煮込む。