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お揚げの甘辛煮レシピ・作り方

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よっちごはん

うどんに乗せたりご飯をつめたり

材料（５人分）

油揚げ: 5枚

水: ３００ｃｃ

★醤油、みりん、砂糖: 大2

だしの素: 小2

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作り方

1

油揚げを半分に切って、沸騰した湯で3分ゆでる
2

ざるにあげて冷水で洗う
3

小鍋に水と★を入れてひと煮たちさせたら水を絞った油揚げをいれ、水気がなくなるまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げ消費に

公開日：2020/03/22

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カテゴリ: 油揚げ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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