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醤油麹ローストビーフ レシピ・作り方
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よっちごはん
柔らかいローストビーフ
材料(5人分)
牛ももにくかたまり
1つ
醤油麹
大3
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作り方
1
牛肉に醤油麹をぬり、ラップをして冷蔵庫で1日ねかせる
2
醤油麹をキッチンペーパーでふきてなり、熱したフライパンで全面焼き付ける
3
120度に予熱したオーブンで40分やく
4
取り出しアルミホイルでつつみ、30分おく
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉消費に
公開日:2020/03/13
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ローストビーフ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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