キャベツは沢山入れて、素材の旨味を生かしたスープに仕上げています。コンソメスープに長ネギもなかなか美味しいですよ。
キャベツや椎茸などの野菜とウインナーを使って簡単コンソメスープを作ってみました。ちょっと濃いめの味付けにして、おかず感覚で頂くのも良いかと。
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