コロッケバーガー レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉 300g
- ショートニング 10g
- 塩 5g
- 砂糖 20g
- イースト 3g
- 水 180g
- ★コロッケ 8こ
- ★サラダ菜 １袋
- ★とんかつソース 適量
作り方
- 1 ★以外の材料をすべてホームベーカリーにセットし一次発酵まですませる
- 2 とりだし8等分にして丸め、ベンチタイム１５分とる
- 3 ガス抜きをしてまた丸め、２次発酵させる
- 4 180度のオーブンで13分やく
- 5 粗熱が取れたら、横に切り込みを入れてサラダ菜、コロッケをはさみ、コロッケにとんかつソースをかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の惣菜パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
