水菜とモチ巾着と鶏団子の酒粕入りうどんすき。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- うどん
- ２玉
- 鶏団子、モチ巾着
- ４～６個
- 水菜、白菜、ねぎ
- ひともり
- 昆布
- ４～５センチ
- 酒粕
- 大さじ１～２
- 水
- ６～８カップ
- ポン酢
- 大さじ２～３
作り方
-
- 1
- 鍋に水、昆布、酒粕、カットした白菜、ねぎ、鶏団子、モチ巾着を加え、火に掛ける。
-
- 2
- 沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。
-
- 3
- 仕上げにざく切りの水菜を加え、しなっとしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません