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塩鯖みそにレシピ・作り方

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よっちごはん

油がのった塩鯖で

材料（4人分）

塩鯖: 4枚

★水、酒: 200cc

★みりん、砂糖: 大3

★白味噌: 大3

★千切りしょうが: 2かけ

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作り方

1

フライパンに★を入れて煮立て、白味噌を溶かす
2

食べやすく切った塩鯖を加えて落し蓋をして中火で煮る
3

１５分ほど煮て火が通ったら強火にし、煮汁にとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩鯖消費に

公開日：2020/02/07

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カテゴリ: 塩さば

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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