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レシピ詳細
鮭の西京焼き*管理栄養士* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Elygohan
時短で美味しい!すごくおススメです!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鮭
4切れ
味噌、砂糖、みりん、酒
各大さじ5 (70g位)
作り方
1
鮭を調味液に浸します。
(1時間〜一晩。長くつけたほうが味が染みて美味しいです。)
2
1をフライパンで焼き、
両面に焼き色が付いて火が通れば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・1時間から一晩浸けておくと更に味が染みて美味しいです! ・ポリ袋などに浸けておくと、洗う手間が省けるのでおススメです!
きっかけ
西京焼きが食べたくて作りました。
公開日:2020/01/18
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Elygohan
管理栄養士、フードスペシャリストとして働いています。簡単で美味しいレシピを投稿させていただきます!
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