とんかつの☆カイワレ胡麻ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。

2. 2

   とんかつ肉です。格子状に切れ目を入れます。

3. 3

   小麦粉をまんべんなくまぶします。

4. 4

   卵液をコーティングします。

5. 5

   パン粉をまぶします。

6. 6

   180℃に熱した揚げ油で揚げます。

7. 7

   揚がったら網に取ります。

8. 8

   かいわれ大根をみじん切りにします。

9. 9

   すり鉢に胡麻を入れます。

10. 10

    とんかつソースを加えます。

11. 11

    すり鉢で擦ります。

12. 12

    かいわれ大根を加えて混ぜ合わせます。カイワレ胡麻ソースの完成です。

13. 13

    とんかつを２cmぐらいに切ります。

14. 14

    器に盛り付けて千切りキャベツを添えます。

15. 15

    カイワレ胡麻ソースをかけて完成です。