パクチーとベーコンの☆簡単エスニック焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチーは粗みじん切りにします。

2. 2

   しめじは株から切り離しておきます。

3. 3

   ベーコンは細切りにします。

4. 4

   キャベツも細切りにします。

5. 5

   ケンミンビーフンです。

6. 6

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

7. 7

   ベーコンとケンミンビーフンを入れて炒めます。

8. 8

   キャベツとしめじを加えます。

9. 9

   水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。

10. 10

    別のフライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。目玉焼きを焼きます。

11. 11

    麺が柔らかくなったらよくほぐしてください。

12. 12

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

13. 13

    器に盛りつけます。

14. 14

    目玉焼きをトッピングしてください。

15. 15

    パクチーをトッピングして完成です。