材料(3人分)
- 大根
- 5cm
- 長芋
- 7〜8cm
- 水
- 1000cc
- 味噌
- 大さじ1
- 顆粒鰹だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
-
- 2
-
- 大根は細切りにします。
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- 3
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- 大根を加えます。
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- 4
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- 長芋も細切りにします。
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- 5
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- 長芋を加えて味噌を溶かします。
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- 6
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
長芋もお味噌汁にすると美味しいですよ。
きっかけ
冷蔵庫に残っていた大根と長芋を使って美味しいお味噌汁を作ってみました。
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