美味しくカルシウム補給☆干しエビ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 大さじ1〜2
- 塩
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 大さじ2
- 干しエビ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 容器に卵を割り入れます。
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- 2
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- 砂糖、塩、牛乳を加えます。
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- 3
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- 干しエビを加えます。
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。フライパンは十分温めます。
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- 5
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- よく混ぜ合わせます。
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- 6
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- およそ1/4の卵液を流し入れます。
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- 7
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- 巻いたらまた1/4を流し入れます。
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- 8
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- これを4回繰り返します。
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- 9
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- 全部巻いたら綺麗に整形し火を止めてください。
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- 10
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- まな板に乗せて切ります。
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- 11
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
火を通し過ぎると固くなりますよ。
きっかけ
干しエビたっぷりのふわふわ卵焼きです。
カルシウム補給にどうぞ。
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