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ツナと冬瓜のミルクみそスープ レシピ・作り方

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あいはる0218
ツナの旨味でお出汁いらず!

材料(5人分)

冬瓜
1/8個
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2パック
500cc
みそ
大さじ2〜
スキムミルク
大さじ4
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作り方

  1. 1
    冬瓜、しめじ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    みそとスキムミルク以外の材料を冬瓜が柔らかくなるまで鍋で煮る。
  3. 3
    火を止めて、みそとスキムミルクを溶かす。みその量はお好みで。

おいしくなるコツ

スキムミルクがダマにならないよう、少しずつ溶かすといいです。

きっかけ

冬に安く手に入る冬瓜で、いつものお味噌汁をアレンジしたくて考えました。

公開日:2019/10/31

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あいはる0218 一歳の子供がいるので、おいしくて健康にいいものを作れるように頑張っています(^^)レシピは薄味でだいぶ甘さも控えめです。薄味でも大人も満足できるギリギリのラインを探しています!笑

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