鰹のたたきとモロヘイヤの☆ひと手間かけたおつまみ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鰹のたたき
- 100g
- モロヘイヤ
- 2〜3本
- チューブ生姜
- 1かけ
- 醤油
- 大さじ1〜2
- 黒酢
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/7個ぐらい
作り方
-
- 1
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- モロヘイヤの葉の部分だけ使います。
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- 2
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- 千切りにします。
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- 3
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- 玉ねぎは薄切りにします。
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- 4
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- ボールにモロヘイヤと玉ねぎを入れます。
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- 5
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- 鰹のたたきは小さく切ります。
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- 6
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- 鰹のたたきを加えます。
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- 7
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- チューブ生姜を加えます。
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- 8
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- 黒酢を加えます。
-
- 9
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- 醤油を加えます。
-
- 10
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- よく混ぜ合わせます。
-
- 11
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
黒酢が決め手です。間違いないですよ。
きっかけ
おいしいお刺身も一手間かけるとさらに美味しくなります。ぜひお試しください。
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