材料（２人分）
- 豚バラ肉
- １００ｇ
- 白菜
- １５０ｇ
- エリンギ
- ５０ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- 追いかつおつゆ
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 3振り
作り方
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- 1
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- 白菜を２ｃｍ角切りにカットする
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- 2
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- 豚バラ肉を２ｃｍ角切りにカットする
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- 3
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- エリンギを５ｃｍ長さにカットして棒状に千切りカットする
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- 4
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- フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を入れて炒める
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- 5
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- 白菜の白い部分の芯を入れて炒める
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- 6
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- エリンギを入れて炒める
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- 7
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- 白菜の黄緑色の部分の葉を入れて炒める
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- 8
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- 追いかつおつゆを入れて炒める
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- 9
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- 塩コショウを入れて炒める
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- 10
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- 味が均等に馴染んだら火を止める
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- 11
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- 器に盛る
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- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
豚バラ肉が余っていたので野菜と炒めようと思った
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