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調味料不要☆豚肉味噌漬けと茄子とピーマンの炒めもの レシピ・作り方
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約15分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
豚肉味噌漬けに茄子やピーマンを入れて簡単野菜炒めを作ってみました。
材料(3人分)
豚肉味噌漬け
ロース5枚
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個
茄子
2本
椎茸
3個
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
豚肉味噌漬けです。
2
茄子は食べやすい大きさに切ります。
3
赤ピーマンはタネを取り除き食べやすい大きさに切ります。
4
ピーマンもタネを取り除き食べやすい大きさに切ります。
5
椎茸は薄切りにします。
6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
7
豚肉を炒めます。
8
茄子、赤ピーマン、ピーマンを加えて炒めます。
9
椎茸も加えて炒めます。
10
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉味噌漬けに付いているタレだけで十分な味付けができます。
きっかけ
豚肉味噌漬けに茄子やピーマンを入れて簡単野菜炒めを作ってみました。
公開日:2019/09/26
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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