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とろろ昆布と大葉の☆冷やしぶっかけうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
とろろ昆布をたっぷりかけた、美味しい冷やしうどんを作ってみました。
材料(1人分)
冷凍玉うどん
1玉
カニカマ
3本
大葉
3枚
とろろ昆布
ひとつかみ
水
150cc
麺つゆ
30cc
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作り方
1
冷凍玉うどんは3分ほどゆでておきます。
2
麺つゆと水を合わせてタレを作ります。
3
カニカマは斜め切りにします。
4
大葉は千切りにします。
5
麺が茹で上がったらザルに取り流水で洗います。
6
水気を切ってどんぶりに盛り付けます。
7
カニカマをトッピングします。
8
タレをかけて大葉をトッピングします。
9
とろろ昆布を添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろろ昆布は麺が見えなくなる位たっぷりかけましょう。
きっかけ
とろろ昆布をたっぷりかけた、美味しい冷やしうどんを作ってみました。
公開日:2019/08/30
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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