簡単ひと品☆かぼちゃとひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 豚ひき肉
- 200g
- 水
- 2カップ
- 醤油
- 大さじ2
- 料理酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 水30cc+片栗粉小さじ3〜4
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
-
- 2
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- ひき肉を炒めます。
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- 3
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- かぼちゃは少し大きめに切ります。
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- 4
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- かぼちゃを加えて炒めます。
-
- 5
-
- 水を加えます。
-
- 6
-
- 醤油、料理酒、みりん、砂糖を加えて味付けします。
-
- 7
-
- 水溶き片栗粉を準備します。
-
- 8
-
- 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
-
- 9
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
-
- 10
-
- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
我が家では柔らかめに煮ます。
きっかけ
簡単で美味しいかぼちゃの煮物です。ご飯のおかずにぴったりですよ。
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