九条ネギと天かす入り紐皮風うどん（盛） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紐皮風うどんを規定時間茹で、冷水で〆る。
   
   刻みのりを飾る。

2. 2

   鍋に水、麺つゆを加え、火に掛ける。
   
   沸騰したら粗目に輪切りにした九条ネギを加え、さっと温まったら火を止める。

3. 3

   ２に天かすを加え、完成。