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鶏のから揚げ
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甘酒の下味de鶏の唐揚げ! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とりあえず乾杯
ふっくら仕上げ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
甘酒・醤油
大さじ1
おろし生姜・ニンニク・塩コショウ
ひとつまみ
小麦粉
1/3カップ程度
溶き卵
1/2個分
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作り方
1
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウ・おろし生姜・おろしにんにく・甘酒・醤油を揉みこむ。
15分以上置く。
2
そして溶き卵と小麦粉を加え、よく揉みこみ揚げる。
3
中温~高温で4~5分。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/08/09
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関連情報
カテゴリ
鶏のから揚げ
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/12 19:54
久しぶりに胸肉での唐揚げでした。美味しかったです^_^
kagami585
ありがとうございます。 美味しそう!
関連カテゴリ
鶏肉
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