大葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじに石づきを取り除く

2. 2

   しめじのくっついている部分はバラしておく

3. 3

   しめじを細かくみじん切りにカットする。鍋に水を入れてしめじを入れて煮る

4. 4

   大葉を2cm角切りにカットする

5. 5

   鍋に大葉を入れる

6. 6

   味の素と味噌を入れる

7. 7

   溶かしながら煮て、味が均等に絡んだら火を止める

8. 8

   器に盛る