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ナスの甜麺醤レシピ・作り方

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よっちごはん

こってり甜麺醤ナス

材料（4人分）

ナス: ８本

☆にんにく、生姜すりおろし: 小1

☆甜麺醤、醤油、砂糖: 小2

☆水: 大2

☆長ねぎみじん切り: 1本

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作り方

1

ナスを半分にし、包丁で細かく切り込みをいれる
2

多めの油で上げ焼きにして取り出す
3

☆をフライパンでいためたら、2に乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス消費に

公開日：2019/08/17

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カテゴリ: なす全般

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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