牛とかき菜の紐皮風うどん（盛り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯で紐皮風うどんを茹でる。
   
   規定時間に従って。
   
   そして冷水で〆、刻みのりを飾る。

2. 2

   鍋に水、麺つゆを加え、沸騰したらざく切りのかき菜と牛肉を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   そして具材が煮えたら刻みネギを飾る。