えのきの甘口味噌チーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの石づきを取り除き、えのきを１ｃｍ幅にカットする

   

2. 2 容器に合わせ味噌、水、砂糖、追いかつおつゆ、醤油、を入れて混ぜ合わせて甘口味噌調味料を作る

   

3. 3 フライパンに油を入れてえのきを炒める

   

4. 4 混ぜ合わせて置いた甘口味噌調味料を入れて混ぜながら炒める

   

5. 5 えのきに味が絡んだら火を止める

   

6. 6 食パンの上に均等にえのきを乗せる

   

7. 7 コンロの魚焼きグリルの網の上に食パンを乗せて焼く

   

8. 8 軽く焼けたら一旦火を止めて取り出す

   

9. 9 とろけるスライスチーズを乗せる

   

10. 10 コンロの魚焼きグリルの網の上に食パンを乗せて焼く

    

11. 11 とろけるスライスチーズがとろけたら火を止める

    

12. 12 器に盛る

    

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14. 14 断面が解るように切りました

    

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