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マグロのカマ付近の焼き物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ネギトロ用にこぞった残り部分です。

材料（１人分）

マグロのカマ
ひともり
塩
ひとつまみ
酒
大さじ１
生姜の絞り汁
小さじ1/2
ポン酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    まぐろのカマに塩・酒・生姜の絞り汁をまぶし、5分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で6～8分。
  3. 3
    ポン酢を掛けて、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/06/24
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カテゴリ
マグロ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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