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ヒラメのほんのり醤油漬け焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
旨味が凝縮！

材料（１人分）

ヒラメ（小）
１尾
酒、醤油
小さじ１～２
大根・ゆず
ひとかけ
生姜汁
２～３滴
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作り方

  1. 1
    酒・醤油・生姜汁を混ぜ、ヒラメにまぶす。

    ３０分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    ８～１０分。
  3. 3
    大根をおろし、ゆずを絞って、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/06/01
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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