人参の葉っぱで白だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉を水でよく洗い細かく刻みます。
   耐熱容器に入れて500ｗのレンジで２～３分加熱します。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐします。

3. 3

   ②に白だしと薄口しょうゆを加えてよく混ぜます。

4. 4

   ③に①を加えてよく混ぜます。

5. 5

   卵焼き器に油を熱し、④を半量を流し入れます。
   卵液が固まってきたら巻きます。

6. 6

   残りの半量を流し入れ固まったら巻いて火を止めます。
   粗熱を取って切り分けたら出来上がりです。