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ハーブウインナーとセロリの☆パラッパラ炒飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ハーブ入りウインナーとセロリを使ってパラパラの炒飯を作ってみました。
材料(1人分)
ハーブウインナー
2本
セロリ
1/2本
椎茸
1個
ご飯
1膳
卵
1個
サラダ油
大さじ1
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
セロリは葉も茎も粗みじん切りにします。
2
ハーブウインナーと椎茸を食べやすい大きさに切ります。
3
ご飯を準備しておきます。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
5
卵を割り入れます。
6
ご飯を加えて炒めます。
7
椎茸はウインナーを加えて炒めます。
8
中華だしを加えて炒めます。
9
セロリを加えて炒めます。
10
塩コショウを振りかけます。
11
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
12
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火にすればよいわけではありません。水分を飛ばすようにしながら炒めましょう。
きっかけ
ハーブ入りウインナーとセロリを使ってパラパラの炒飯を作ってみました。
公開日:2019/05/27
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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