材料(1~2人分)
- 小麦粉
- 1カップ
- 水
- 1カップ弱
- 卵
- 1個
- キャベツ、キリイカ、紅ショウガ、ネギ
- ひともり
- 生青のり
- 小さじ1~2
- 塩・だしの素
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 小麦粉、水、卵、出汁の素、塩を混ぜる。
-
- 2
- 油をしいたフライパンに1をクレープ状に広げる。
(お玉1杯分程度残しておく)
-
- 3
- そして千切りにしたキャベツ、ネギ、キリイカ、紅ショウガ、生青のりを盛り、2で残しておいた生地を上から回しかける。
-
- 4
- そしてひっくり返し、4~5分焼いたら完成。
おいしくなるコツ
お好みソースでどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません