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いんげんとかぼちゃ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
akiakiaki32
いんげんとかぼちゃを油とごま油で炒めて追いかつおつゆと砂糖で煮込んだもの
材料(2人分)
かぼちゃ
300g
いんげん
100g
水
400cc
追いかつおつゆ
大さじ6
砂糖
大さじ2
ごま油
中さじ1
油
中さじ1
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作り方
1
かぼちゃの種を取り除き、かぼちゃを一口サイズの大きさにカットする
2
いんげんの筋やヘタを取り除く
3
鍋に油とごま油を入れてかぼちゃを炒める
4
いんげんを入れて炒める
5
水、追いかつおつゆ、砂糖を入れて煮る
6
沸騰したら弱火にして煮る
7
味が染み込んだら火を止める
8
器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込みの出汁が多いので好みでかぼちゃといんげんの具材そもっと多く入れても良いです。
きっかけ
いんげんを貰ったのでかぼちゃと一緒に甘辛く煮ようと思った
公開日:2019/05/16
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かぼちゃ
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かぼちゃ
いんげん
追いかつおつゆ
砂糖
料理名
いんげんとかぼちゃ煮
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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