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棒棒鶏ソースで冷奴! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
冷たいのが美味しい季節になりつつありますね。

材料(1人分)

豆腐
1/2丁
青じそ
1枚
生姜、ネギ
ひとかけ
棒棒鶏ソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐をカットし、刻んだ青じそ・ネギ・すりおろした生姜を盛る。
  2. 2
    棒棒鶏ソースを掛ける。

おいしくなるコツ

安いお豆腐は、軽く水切りすると味が凝縮するよ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2019/05/04

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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