簡単エスニック☆まるごとパクチー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水溶き小麦粉を作っておきます。

2. 2

   パクチーは粗みじん切りにします。

3. 3

   今回使用した冷凍餃子です。

4. 4

   フライパンに餃子を並べます。

5. 5

   水溶き小麦粉を流し入れて火にかけます

6. 6

   パクチーを全体に振りかけます。蓋をして3～4分ほど蒸し焼きにします。

7. 7

   羽根がパリッとなったらごま油をたらし、30秒ほど経ったら火を止めてください。

8. 8

   器に盛りつけます。

9. 9

   ラー油を垂らした醤油を添えて完成です。