味付け濃いめが美味しいですよ。オイスターソースに加えてたまり醤油を使っていますが、この醤油は濃厚な味わいでとても美味しい料理を作る事ができます。Amazonで売っていますので、興味のあるかたはどうぞ。
産直から買ってきた行者にんにくと大きな椎茸を使って牛肉の炒めものを作ってみました。行者にんにくの風味が食欲をそそります。ご飯お代わり確定です。
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